SOLUÇÕES INDUSTRIAIS PARA ARMAZENAMENTO DE CRUSTÁCEOS DESTINADAS A GROSSISTAS
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Associando a inovação à tecnologia, A Berlengafrio comercializa vários modelos industriais para armazenamento de crustáceos
destinados a grossistas o que permite a sua manutenção em boas condições por longos períodos de tempo.
Estes viveiros feitos em fibra de vidro, próprios para uso alimentar, permitem o armazenamento em boas condições por longos períodos de tempo.
A CASTELHANA é indicado para armazenar grandes quantidades de crustáceos em espaços limitados, e o modelo SUPERCASTELHANA, é indicado para profissionais que pretendam armazenar grandes quantidades de crustáceos, por longas temporadas, evitando rotura de stocks com uma boa gestão de compras. Veja os nossos destaques ou contacte-nos para mais informações.
O sistema de filtragem está dividido em 3 processos: biológico com filtro incorporado em areia calcaria, mecânico, filtro químico ou filtro de carvão activo.
O sistema de circulação de água, é instalada uma bomba de material plástico, fiável e resistente.
Garantir uma temperatura baixa da água, com compressor de potência adequada, evaporador em titânio e termóstato electrónico com sonda no circuito hidráulico.
Armazém profissional grossista com castelhanas.
Armazenamento de crustáceos na vertical para espaços reduzidos.
Supercastelhanas com a tecnologia na parte lateral.
Armazenamento de crustáceos com condições ideais para longa duração.
Existem várias soluções de armazenamento para grandes quantidades de crustáceos destinadas a grossistas, geralmente para revenda.
A instalação pode ser na horizontal ou na vertical conforme o espaço disponível no armazém. Na horizontal os tanques são em fibra ou plástico com parede dupla. Na vertical temos as Castelhanas e SuperCastelhanas em que o sistema de filtragem, tratamento das águas e frio são projectados consoante a instalação. Em ambos os casos, é obrigatório o uso de um ou mais skimmers.
A manutenção é efectuada consoante a rotação dos crustáceos, geralmente entre dois a quatro meses.
Nas Castelhanas e SuperCastelhanas é conveniente instalar o sistema de frio no exterior devido ao calor ser bastante elevado.
Nestes modelos para armazenamento de crustáceos, o sistema de refrigeração geralmente é em titânio para se obter um optimo rendimento.